Комментарии
Популярное
Вход на сайт
С 2005 года объем отечественного производства мяса индейки неуклонно растет
4-03-2011, 17:22С 2005 года объем отечественного производства мяса индейки неуклонно растет. Кризис 2008-2009 гг. не повлиял на тенденцию к росту производства такой ценной для населения продукции. Если в 2005 году объем отечественного производства мяса индейки в натуральном выражении составлял 17 тыс. тонн, то в 2008 г. по сравнению с предыдущим годом он вырос на 64%, в 2009 г. - на 29,3%, а в 2010 г. темп роста составил 47,2%.
По данным нового маркетингового исследования «Рынок мяса индейки. Предварительные итоги 2010 года» компании Intesco Research Group, объем отечественного производства данного продукта в 2011 году увеличится на 44% и в натуральном выражении может возрасти до 112 тыс. тонн. В структуре общероссийского производства мяса индейки в натуральном выражении наибольший объем (62%) занимает сегмент разделки. Доля в 25,5% приходится на тушки индеек, 8% - на субпродукты индеек и доля в 4,5% приходится на фарш из мяса индейки.
На российском мясном рынке индейководческий бизнес из-за низкого уровня конкуренции становится одним из самых инвестиционно привлекательных. Инвестиции в производство мяса индейки в Российской Федерации к 2012 г. могут превысить 1 млрд долл. Самым быстрорастущим и перспективным сегментом на рынке индюшатины является разделанная продукция (полуфабрикаты).
RBC. Исследования рынков
По данным нового маркетингового исследования «Рынок мяса индейки. Предварительные итоги 2010 года» компании Intesco Research Group, объем отечественного производства данного продукта в 2011 году увеличится на 44% и в натуральном выражении может возрасти до 112 тыс. тонн. В структуре общероссийского производства мяса индейки в натуральном выражении наибольший объем (62%) занимает сегмент разделки. Доля в 25,5% приходится на тушки индеек, 8% - на субпродукты индеек и доля в 4,5% приходится на фарш из мяса индейки.
На российском мясном рынке индейководческий бизнес из-за низкого уровня конкуренции становится одним из самых инвестиционно привлекательных. Инвестиции в производство мяса индейки в Российской Федерации к 2012 г. могут превысить 1 млрд долл. Самым быстрорастущим и перспективным сегментом на рынке индюшатины является разделанная продукция (полуфабрикаты).
RBC. Исследования рынков
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.