Крупнейшим производителем и потребителем мяса индейки в мире являются Соединенные Штаты Америки. На эту страну приходится практически половина всего произведенного в мире индюшиного мяса по данным 2010 года. При этом объем выпуска этого вида мяса в США сократился по отношению к уровню 2009 года на 2%, что в значительной степени повлияло на динамику общемирового производства.

олдинг «Молвест» Аркадия Пономарева договорился с датской Arla Foods о создании СП на базе сырзавода «Калачеевский». Доли партнеров в проекте еще обсуждаются, «Молвест» рассчитывает с помощью датчан увеличить мощность предприятия в два раза – до 3 тыс. т в год. Эксперты отмечают, что для Arla Foods этот проект позволит расширить свое присутствие на российском рынке, а «Молвесту» партнер нужен для более эффективной работы на рынках сбыта.

Французский продовольственный гигант Danone планирует выйти в сегмент детского питания в Мексике, изучая возможности поглощений на быстрорастущих рынках, сказал финансовый директор компании, оставив без ответа слухи об ее интересе к покупке принадлежащего Pfizer производителя детского питания Wyeth. Danone, недавно подтвердивший свои прогнозы на 2011 год, несмотря на нестабильные рынки, не испытывает "особого беспокойства" насчет бизнеса в текущем экономическом климате, отметил в интервью Рейтер в четверг Пьер-Андре Терисс.

Объединенная молочная компания "Данон-Юнимилк" потратит 30 млн евро на модернизацию своих украинских предприятий. В первую очередь средства будут использованы для создания мощностей по выпуску фирменной продукции Danone на заводах, принадлежавших ранее "Юнимилк". Инвестиции в такое производство — следование рыночной тенденции. Украинские потребители даже в кризис не отказывались от дорогих молочных продуктов, отмечают эксперты.

Российскую делегацию на переговорах возглавил заместитель начальника Управления ветеринарного надзора Александр Пономарев, канадскую - советникам посольства Канады по ветеринарным вопросам Юри Фурих. Встреча была посвящена итогам недавно состоявшейся инспекции канадских предприятий, заинтересованных в поставке пищевой продукции животного происхождения на рынок России/Таможенного союза. Александр Пономарев обратил особое внимание на доведения до предприятий норм и требования России и Таможенного союза.

12 сентября состоялось подписание Соглашения о взаимодействии и сотрудничестве между Общероссийской общественной организацией "Российское аграрное движение - РАД" и Некоммерческой организацией "Российский союз предприятий молочной отрасли" (Молочным союзом России) об объединении усилий, направленных на формирование эффективного и устойчивого развития АПК России, надежное провольственное обеспечение страны, возрождение российской деревни, улучшение социальных условий жизни сельского населения.

Основатель новосибирской компании «Инмарко» Дмитрий Докин и ряд бывших топ-менеджеров ныне закрытого производства мороженого помогают российскому бизнесмену Андрею Бесхмельницкому реконструировать Рижский молочный комбинат. Там предполагается запустить новую линейку продукции, включая мороженое. Если оно окажется востребованным рынком, для производства мороженого будет построен завод в России.

Крупнейший российский мясопереработчик - группа Черкизово во втором квартале 2011 года увеличила чистую прибыль на 15 процентов до $48,3 миллиона, сообщила компания в среду. "Мы значительно улучшили результаты во втором квартале благодаря улучшению ценовых тенденций, росту спроса и повышению эффективности", - цитирует сообщение гендиректора компании Сергея Михайлова.

Участниками "Контрольной закупки", проведенной Первым каналом, стали:
1. «Клинский мясокомбинат»
2. «Мясницкий ряд»
3. «Мортадель»
4. «Малаховский мясокомбинат»
5. «Микоян»
6. «Мясная империя»

В Кыргызстане на 1 сентября 2011 года произведено около 217 тысяч тонн мяса в живой массе, что на 2 тысячи 139 тонн, или 1 процент, больше аналогичного периода 2010-го. Об этом сообщает ИА «24.kg» ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства. По ее данным, увеличение производства связано в основном с ростом поголовья крупного рогатого скота на 20,7 тысячи голов, овец и коз - на 222,1 тысячи, лошадей - на 5,5 тысячи и домашней птицы - на 214,1 тысячи голов.