Розничные цены на мясо в США продолжают устанавливать новые рекорды
4-06-2014, 09:10. Разместил: mr.Robinson
На прошлой неделе Служба экономических исследований при Министерстве сельского хозяйства США обновила свои ежемесячные данные о розничных ценах на мясо. Розничная стоимость говядины и свинины продолжает устанавливать новые рекорды , пишет Джон Д. Андерсон , заместитель главного экономиста Американской федерации фермерских бюро.Розничная цена свежей говядины в апреле составила 549,6 центов за фунт . Это чуть более трех процентов выше, чем рекордный уровень предыдущего месяца . Средняя розничная цена свинины в апреле составила 395,0 центов за фунт , что также чуть более трех процентов выше цены, зарегистрированной в марте. По сравнению с прошлым годом стоимость как свежей говядины, так и свинины, выросла примерно на 13 процентов .
В отличие от цен на говядину и свинину, розничные цены на бройлеров в апреле снизились: средняя цена составила 192,01 центов за фунт, упав почти на один процент с марта . На самом деле , розничная цена бройлеров сейчас находится на самой низкой отметке с апреля прошлого года (191,20 центов за фунт) .
Что касается говядины и свинины, розничные цены , как правило, перемещаются в противоположном направлении от оптовых цен за последний месяц . Например, стоимость говядины категории Choice, в среднем, была примерно на 10 $ за центнер ниже в апреле , чем в марте этого года . Стоимость свинины была близка к мартовским показателям, но неуклонно снижается в течение всего месяца.
Еще одним фактором, который работает против снижения цен на мясо в течение последнего месяца, был сезонный спрос. Это может помочь сохранить рост цен на мясо в ближайшее время.
Что касается предстоящих поставок говядины, Национальная служба сельскохозяйственной статистики (NASS ) сообщает, что по сравнению с прошлым годом размещение скота на откорм снизилось на пять процентов, маркетинговые продажи снизились на 2 %.
ptichki.net
Вернуться назад