Британское производство мяса птицы выросло на треть за 20 лет
5-03-2014, 11:16. Разместил: mr.Robinson
На долю мяса птицы приходится более чем 40 процентов от общего объема мяса, потребляемого британцами, что можно было бы рассматривать как настоящий успех птицеводческого сектора. Однако, в некоторых областях промышленность нуждается в улучшении коммуникации с потребителями, особенно в плане расширения доступности информации о производстве, условий благосостояния, выращивания птиц и безопасности продукции, отмечают сами представители сектора.Выступая на недавнем заседании Совета развития сельского хозяйства и садоводства в Лондоне, Крис Дикинсон из Национального союза фермеров сказал, что в прошлом году британские производители птицы произвели 1,4 млн. тонн мяса бройлеров, что на 35 процентов больше, чем в 1990 году.
Производители индейки произвели 189000 тонн мяса индейки, и можно с уверенностью сказать, что Великобритания более чем на 80 процентов самодостаточна в обеспечении себя мясом птицы. После многих лет упадка, индустрия производства индюшатины начала активно развиваться.
Г-н Дикинсон объяснил, что в то время как страна в значительной степени самодостаточна в плане производства мяса птицы, в секторе все же существует огромный дисбаланс, что означает, что страна должна импортировать грудки и экспортировать темное мясо. Большинство импорта поступает из континентальной Европы.
Ежегодная конференция Национального союза фермеров была проведена на прошлой неделе в Бирмингеме, и президент NFU Питер Кендалл заявил, что птицеводческое хозяйство Великобритании, как и весь британский сельхоз сектор, нуждается в долгосрочном стратегическом плане развития, и что правительство должно рассматривать сельское хозяйство как основу для широкого спектра политических решений.
Он добавил, что иммиграционные правила, касающиеся сезонных рабочих, а также поддержка научно-исследовательских проектов и целевых научно-исследовательских фондов, планирование политики и налогообложение - все это влияет на сельскохозяйственный сектор.
Кроме того, в конференции принял участие министр сельского хозяйства Великобритании, который рассказал о деталях работы Сельскохозяйственного фонда поддержки, который помогает фермерам справиться от незастрахованных убытков и помогает им вернуться в производство после недавнего сильного наводнения.
Верховный комиссар Новой Зеландии сэр Локвуд Смит призвал ЕС и Новую Зеландию начать переговоры о заключении соглашения о свободной торговле, объясняя, что его страна является одним из оставшихся шести членов Всемирной торговой организации, которые до сих пор не начали переговоры о свободной торговле с ЕС.
meatinfo.ru
Вернуться назад