Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/m/maffin/myasnoy-soyuz.ru/public_html/engine/modules/show.full.php on line 241
Новости > Импорт баранины в Россию в 2012 году вырос на 1%
Импорт баранины в Россию в 2012 году вырос на 1%3-03-2014, 09:18. Разместил: mr.Robinson |
Однако причины роста импорта - не в повышенном спросе со стороны российского потребителя. В целом рынок баранины в России в 2012 году сократился почти на 8%. Важную роль в производстве данного вида мяса играет технология откорма, жесткий контроль на всех стадиях, и пока что отечественные производители здесь во многом уступают, т.к. в основном представлены мелкими фермами и личными подсобными хозяйствами. Импорт баранины на российском рынке присутствует в значительных объемах - его доля по итогам 2012 года составляет более 60%. Основная часть поставок приходится на Австралию и Новую Зеландию - 44% и 24% соответственно. Продукция из данных стран особенно популярна в премиум-сегменте. Производство баранины, которое является самыми экологически чистыми видом мяса, требует наличия большого числа зеленых пастбищ. Именно поэтому ягнятина и баранина являются одним из самых дорогих видов мяса. marketing.rbc.ru Вернуться назад |