Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/m/maffin/myasnoy-soyuz.ru/public_html/engine/modules/show.full.php on line 241 Версия для печати > В Тверской области ассортимент и производство диетического мяса значительно увеличится
Новости > В Тверской области ассортимент и производство диетического мяса значительно увеличится

В Тверской области ассортимент и производство диетического мяса значительно увеличится


17-01-2014, 09:25. Разместил: mr.Robinson
В Тверской области ассортимент и производство диетического мяса значительно увеличитсяУ крольчихи 10 сосков - это дает возможность выкормить большое потомство. За один раз она может принести до 20 крольчат. Преимущества выращивания кроликов - значительный приплод, скороспелость, способность к искусственному оплодотворению, короткий период лактации – за 2 месяца крольчиха успевает и окролиться, и выкормить потомство. Плюс ко всему по специальной методике здесь добиваются, чтобы крольчата росли и набирали вес в одинаковых условиях.

На предприятии кролики мясной породы – хиплюс. Сюда их привезли из племенных хозяйств Татарстана, там кролиководство особенно развито. Животных содержат по европейской технологии в теплом помещении. Это позволяет получать до 8 приплодов в год, при уличном содержании только 4. Кормушки, поилки – все работает в автоматическом режиме. Клетки открытого типа – в них кролики на виду - сотрудникам остаётся только внимательно следить за самочувствием и ростом поголовья.

Сейчас на предприятии 6 сотрудников, все местные жители. Расширять производство организаторы планируют уже в этом году, более чем втрое вырастет и число рабочих мест.

"В этом году у нас в планах закончить строительство убойного цеха и построить еще 3 крольчатника по 1000 голов маточного стада. И, конечно, мы обязательно будем принимать на работу новых людей", - говорит Борис Фишер, организатор кролиководческого предприятия.

В Старицком районе это единственное хозяйство, где кроликов выращивают в промышленных масштабах. Поддержку новому производству, предпринимателям стараются оказывать и жители, и власти.

Сейчас продукция предприятия поставляется в магазины Старицы. По словам продавцов, кролика жители берут даже охотнее, чем курицу или свинину.

В дальнейшем на предприятии планируют организовать поставку продукции в Тверь и в ближайшие крупные города региона.


Тверская ГТРК



Вернуться назад