В белорусской продукции специалисты ветлаборатории обнаружили золотистый стафилококк

Пятнадцать случаев отклонения от установленных норм по показателям безопасности было выявлено в ноябре в результате лабораторного анализа импортной продукции животного происхождения, проводившихся Брянской межобластной ветеринарной лабораторией. По сообщению пресс-службы Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, в пробах от партий замороженной свинины, пастеризованного молока, колбасных изделий белорусских производителей в двух случаях были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, еще в трех - золотистого стафилококка.

Эти показатели говорят о том, что такая продукция может негативно влиять на человеческий организм, в том числе вызывая пищевые отравления. Кроме того, в восьми случаях было установлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Не прошла контроль и партия охлажденной говядины, производства украинского предприятия ЗАО «Агропродукт». Импортная продукция не соответствовала нормам безопасности по наличию бактерий рода сальмонелла. На основании полученных результатов предприняты меры, исключающие использование такой продукции в пищу.


news.nashbryansk.ru