Прирост общего производства свинины в 2018 году может превысить 250 тыс. тонн

11-10-2018, 12:42
Прирост общего производства свинины в 2018 году может превысить 250 тыс. тоннИменно на их обсуждении призвала сосредоточиться председатель Национального союза мясопереработчиков Татьяна Ларина, сообщает пресс-служба АО «Экспоцентр».

О текущем состоянии мясного рынка на совещании рассказал главный эксперт по анализу и прогнозированию рынков Национального союза свиноводов Николай Бирулин. По его данным, прирост общего производства свинины в 2018 г. может превысить 250 тыс. т. В плюсе - производство мяса птицы, прирост которого в начале текущего года составлял 7-8%, однако на данный момент снизился до 1,8%.

Бирулин заметил, что впервые за последние 10 лет появилась положительная динамика в производстве говядины.

По всем группам мяса импорт сократился, в частности, свинины – на 75%. Между тем, экспорт отечественного мяса уверенно растет, сообщил эксперт.


"Мясной Эксперт"





Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.