Россельхознадзор нашел лекарственные препараты в белорусской мясной продукции

Так, в колбасных изделиях из мяса птицы, произведенных белорусской компанией СООО «Старфуд», повторно выявлены кокцидиостатики (монезина), то есть препараты, которые убивают или задерживают развитие кокцидий (эймерий) – внутриклеточных паразитов.. С 20 сентября 2018 года поставки в Россию продукции этого предприятия будут приостановлены.

Кроме того, Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции, вырабатываемой еще пятью белорусскими компаниями. В мясе птицы производства ЗАО «Агрокомбинат «Заря» выявлены кокцидиостатики (робенидин). В говядине ООО «Вахавяк Плюс» нашли антибиотик тетрациклин. В сардельках из мяса птицы, выпущенных ИООО «Беловежские деликатесы», оказалось превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. «Витебская бройлерная птицефабрика» попалась на поставках мяса птицы с кокцидиостатиками (декоквинат). В продукции птицефабрики «Дружба» тоже нашли кокцидиостатики (декоквинат – 3 случая, мадурамицин – 2 случая, монезин).

Кокцидиостатики негативно воздействуют на здоровье человека. Они могут оказывать на организм нефротоксическое, мутагенное, канцерогенное и тератогенное влияние. Результатом регулярного употребления людьми яиц и мяса птицы с содержанием кокцидиостатиков может стать дисбактериоз, снижение иммунитета, постоянные простуды, аллергические реакции, нарушение работы всех систем организма. Вещества не разрушаются при термообработке.


agrofoodinfo.com