Нижегородцы смогут покупать местную мраморную говядину

Уже в 2018 году в магазинах Нижегородской области может появиться мраморная говядина местного производства. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.

Так, на одном из девяти новых животноводческих хозяйств в Шарангском районе уже выращивают породу герефорд. Это Великобританская порода, отличающаяся хорошими качественными показателями мяса, и устойчивостью к различным неблагоприятным погодным условиям. Стадо насчитывает 1200 голов.


progorodnn.ru