Беларусь хочет перерабатывать мясо по стандартам ЕС

Россия по прежнему остается основным потребителем белорусской продукции, однако Беларусь видит интерес в диверсификации экспорта. Таким образом, по мнению Брыло, одной из ключевых целей мясного и молочного комплекса АПК является приближение качественных показателей производства данной продукции к стандартам стран Евросоюза.

Также замминистра сообщил о том, что в стране создана специальная база, которая занимается урегулированием вопросов безопасности и качества сырья и готовой продукции. Так, к примеру, за счет модернизации животноводческий отрасли было улучшено качество молока. Перерабатывающие организации провели работу по аттестации производств для поставок продукции на рынки других государств. В настоящее время проводится работа по аттестации мясоперерабатывающих предприятий для организации поставок продукции в Китай.


belnovosti.by