В Приморье запустят производство соевого молока с бифидобактериями

Первое в России производство соевого молока с бифидобактериями запустят в Приморье. Об этом губернатору Приморского края Владимиру Миклушевскому доложили в ходе визита на молочное предприятие в ЗАТО Фокино.

Директор компании Андрей Бучирин рассказал, что на предприятии разработали широкую линейку продуктов для восстановления микрофлоры желудка и кишечника. Однако компания не планирует останавливаться на достигнутом. Как сообщает собкор ИА "Казах-Зерно", предприятие первым в России планирует запустить производство сквашенного бифидобактериями соевого молока. Этот вид продукта является безлактозным, что важно для тех, кто страдает аллергией. Особенно часто аллергия на белок коровьего молока отмечается у маленьких детей.

"Соевое молоко и соевую массу будем выпускать из приморской белковой сои. Уже заключили договор на поставки. Производство планируем запустить осенью, пока такого нет в России, мы будем первыми", - сообщил Андрей Бучирин.


kazakh-zerno.kz