Министерство сельского хозяйства США в отчете WASDE повышает прогноз на производство мяса

Прогнозы на общий объем производства мяса в 2014 и 2015 годах был повышен с прошлого месяца. В 2014 и 2015 годах увеличение производства говядины будет возможно за счет повышения весовых показателей скота ( в убойном весе), а также более низкими ценами на кукурузу, что будет стимулировать производителей к тому, чтобы отправлять на рынок более тяжелых животных.

Прогноз на производство свинины в 2014 году снижен, поскольку замедление прироста весовых показателей во второй половине года нивелирует более высокие ожидаемый в четвертом квартале объемы забоя. В 2015 году прогноз на производство повышен. Министерство сельского хозяйства США сообщает, что снижение производства свиней в 3-м квартале было меньше, чем в первой половине года. Ожидается, что при более высоких показателях опороса в последнем квартале 2014 года и в 2015 году, большее количество свиней будет доступно для забоя в течение 2015 года, что увеличит производство свинины, которое также будет поддерживаться более высокими весовыми показателями.

Прогноз на производство бройлеров на 2014 год остался без изменений, но прогноз на производственные затраты понижен, что, как ожидается, будет стимулировать более быстрый рост производства в 2015 году. Прогноз на производство индейки на 2014 год увеличен на основе производственных данных на сегодняшний день. Однако, прогноз производства на 2015 год остается неизменным.

Прогнозы на 2014 и 2015 года в отношении импорта говядины остались неизменными с прошлого месяца. Прогноз на экспорт говядины на 2014 год снижен на основе последних данных о торговле, но прогноз на 2015 год остается без изменений. Импорт свинины, по прогнозам, уменьшится в 2015 году, так как производство свинины в США, по предварительным оценкам, будет выше, а цены ниже. Экспорт свинины, по прогнозам, вырастет на фоне высокого спроса в 2014 году и более конкурентоспособных цен в 2015 году. Прогноз на экспорт бройлеров увеличен для 2014 года на фоне роста спроса, но для 2015 года прогноз остается неизменным. Экспортные прогнозы для индейки на 2014 и 2015 года увеличены.


meatinfo.ru