Растет мировой спрос на козлятину из Австралии

Сегодня Совет по развитию торговли и инвестиций Квинсленда (TIQ) проводит исследование быстрорастущего спроса на австралийское мясо коз за рубежом. Глава Совета по торговле и инвестициям Морган Гронолд недавно посетил Китай. Его визит был частью совместного проекта TIQ и Ассоциации производителей скота и мяса Австралии (ЬДФ), которая ведет активное продвижение экспорта австралийского мяса коз на зарубежных рынках.

В настоящее время Австралия экспортирует около 30000 тонн козлятины каждый год, что вдвое больше по сравнению с прошлым десятилетием. Австралия является крупнейшим в мире экспортером козлятины.

Стоимость мясной промышленности по производству мяса коз оценивается приблизительно в 130 млн. долларов, а общее поголовье коз составляет около 2 млн. голов. Эксперты отмечают, что основной рост и развитие козоводства в стране, безусловно, произошло в течение последних нескольких лет, поскольку спрос на козлятину со стороны мирового рынка продолжает расти. Существует также огромный интерес со стороны Китая, что поможет австралийскому козоводству укрепить позиции в будущем, уверены представители отрасли.



meatinfo.ru