В супермаркетах Австралии будут продавать только "гуманную" курятину

Австралийские птицеводы будут вынуждены внести коррективы в свою деятельность, так как отныне все крупные супермаркеты страны намерены продавать только мясо птицы, выращенной в соответствии со стандартами RSPCA – Королевского общества по предотвращению жестокости к животным (благотворительной организации, занимающейся защитой животных и созданной в Австралии по примеру Великобритании).

Президент Ассоциации производителей куриного мяса штата Квинсленд, Джоди Редклифф говорит, что владельцы птицеферм рады соответствовать стандартам RSPCA, при условии, что они смогут возместить себе все дополнительные расходы, которые им придется понести в связи с изменением процесса выращивания птицы. Новые стандарты предполагают введение насестов, необходимых для полноценного ночного отдыха птицы, увеличение периода освещения, содержание птицы на глубокой подстилке и предоставление ей «игрушек». По мнению Джоди Редклиффа, новые методы содержания кур обойдутся фермерам от 10 до 20 центов на птицу и потребителям придется возмещать эти дополнительные расходы из своего кармана.


foodcontrol.ru