Свиней не выпустят с подворья

Заместитель руководителя Управления ветеринарии по Ставрополью Георгий Джаилиди заявил, что согласно краевому закону с 1 июня ветеринарные врачи не будут принимать на рынки и перерабатывающие предприятия мясо свиней, говядины и баранины от фермеров, которые забили животных не на специализированных пунктах, а в своих личных подсобных хозяйствах. По мнению Георгия Джилиади, данные меры позволят защитить население от опасных инфекционных заболеваний и повысить «санитарный уровень продукции». По данным краевого управления ветеринарии, в настоящее время в регионе около 50% свиней находятся в ЛПХ, крупного рогатого скота – более чем 50%, мелкого рогатого скота также больше половины в личных подворьях.

foodnewsweek.ru