На Среднем Урале зафиксирован «молочный» рекорд

Рекорд по надоям молока поставлен в Свердловской области. Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства, рекорд зафиксирован накануне - среднесуточный удой на одну корову в среднем по области составил 15 килограммов молока. «Показатели высчитываются ежедневно путем несложного математического действия. Надоенное по всей области за сутки молоко делят на количество коров. Таким образом, получается среднесуточный удой на одной корову», - пояснили в минсельхозе.



Отметим, в начале этого года удой был на уровне 13-14 килограммов, а пять лет назад этот показатель не превышал 12 килограммов.

«Это отличные результаты, и по надоям мы в числе лучших в России. Это говорит о хороших генетических данных уральских коров, улучшении качества кормов и эффективности кормления, внедрении нового современного доильного оборудования в хозяйствах области», - рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Илья Бондарев.

Добавим, на Среднем Урале сегодня насчитывается почти 120 тысяч молочных коров, в 2011 году в хозяйствах региона планируется произвести 591 тысячу тонн молока - на 40 тысяч тонн больше, чем в прошлом году.

foodnewsweek.ru