Россельхознадзор нашел в белорусском мясе стафилококк

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России выявила микробное загрязнение мясной продукции, поступившей с ряда белорусских предприятий.

Об этом говорится в сообщении ведомства, размещенном на его сайте.

«При лабораторных исследованиях в режиме мониторинга готовой продукции из свинины, поступившей из Беларуси с предприятия ГО Управляющая компания холдинга «Концерн Брестмясомолпром», выявлен золотистый стафилококк, в колбасе сыровяленой салями «Престиж», выработанной предприятием ОАО «Брестский мясокомбинат», выявлен золотистый стафилококк, при повторных лабораторных колбасы салями «Посольская мясковит», выработанной предприятием ОАО «Витебский мясокомбинат», в колбасе вареной «Любительская ароматная», выработанной предприятием ОАО «Волковысский мясокомбинат», выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, в колбасе вареной мясной «Белицкая» говяжьей, поступившей с предприятия ОАО «Гомельский мясокомбинат», выявлены бактерии группы кишечной палочки, в сардельках шпикачки мясо-растительных охлажденных 1 сорт «Аппетитные», выработанных предприятием ОАО «АФПК» Жлобинский мясокомбинат», поступивших из Республики Беларусь, выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы», - говорится в сообщении Россельхознадзора.

Принято решение проинформировать государственную ветеринарную службу Беларуси о выявленных нарушениях для принятия необходимых мер.


charter97.org