Ветчина может оказаться причиной вспышки сальмонеллеза в Великобритании

Новая вспышка сальмонеллеза зафиксирована в Англии ( 30 случаев заболевания) и Уэльсе (21 случай). Причиной вспышки заболевания, по мнению экспертов Национального агентства по стандартизации продукции (FSA) может быть приготовленная ветчина от различных поставщиков.

С признаками острого кишечного отравления в Великобритании были госпитализированы десятки людей, и теперь санитарные и здравоохранительные службы начали расследование инцидента.

FSA сообщает, что причиной распространения заболевания стала ветчина, однако, подчеркивает, что не было выявлено конкретного поставщика или производителя, виновного в поставках некачественного продукта на британский рынок.


meatinfo.ru