Украина: В 2011 г. производство молока в стране уменьшится до 10,57 млн тонн - USDA

19-07-2011, 08:54
Украина: В 2011 г. производство молока в стране уменьшится до 10,57 млн тонн - USDAПроизводство молока в Украине в 2011 г. по сравнению с 2010 г. уменьшится на 3,5% - до 10,57 млн тонн. Об этом говорится обзоре рынка молочной продукции зарубежной сельскохозяйственной службы (FAS) Министерства сельского хозяйства США (USDA). Украинские тенденции на этом рынке аналитики оценили довольно негативно - ожидается снижение поголовья дойных коров до 2,69 млн голов (2,758 млн - в 2010 г, 3,84 млн - в 2006 г.).



Также на 7% прогнозируется снижение объема производства сыра - до 205 тыс. тонн, на 14% - его потребление, до 125 тыс. тонн. При этом в USDA ожидают, что экспорт сыра вырастет с 85 тыс. т в 2010 г. до 90 тыс. т в 2011 г.

Производство масла может составить 72 тыс. тонн (76 тыс. т годом ранее), его потребление - 76 тыс. т (78 тыс. т в 2010 г.), импорт вырастет с 3 до 5 тыс. тонн, экспорт останется на уровне 1 тыс. тонн (при том, что в 2006 г., по данным USDA, он составлял 18 тыс. тонн).

Также незначительная рецессия ожидается на рынке обезжиренного и сухого молока.

По данным Минагрополитики, сокращение производства молока в Украине за первое полугодие 2011 г. составило 2,3% - до 5 млн 362,4 тыс.т.

Согласно проекту государственной программы экономического и социального развития Украины на 2012 г., в следующем году правительство планирует увеличить производства молока на 1,8% - до 11,5 млн т.

Напомним, поголовье крупного рогатого скота в Украине состоянием на 1 июля 2011 г. уменьшилось на 4,5% - до 5,247 млн голов. В том числе поголовье коров уменьшилось на 3,7% - до 2,6633 млн голов.

foodnewsweek.ru


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.