Свинина оказалась самым популярным мясом в Великобритании

Свинина является самым популярным мясом в Великобритании, согласно результатам недавнего исследования, поскольку девять из 10 человек в домашних условиях отдают предпочтение блюдам из свинины, по данным Британского Исполнительного свиноводческого комитета (British Pig Executive).

Хотя свинина и продукты из свинины остаются популярными уже очень давно, результаты исследования показали, что еще многое можно сделать для расширения использования данного вида мяса в секторе общественного питания. Это особенно важно в то время, когда представители сектора общественного питания находятся в поисках оптимального продукта, который бы удовлетворял всем требованиям соотношения цены качества, и свинина идеально подходит для данных целей.



meatinfo.ru